原文標(biāo)題:【錦繡山河·熟】品鑒詳情
業(yè)內(nèi)精英團(tuán)隊(duì)傾力創(chuàng)作
興海經(jīng)典酵池D堆品質(zhì)
精選布朗茶區(qū)高山大樹優(yōu)質(zhì)茶菁
觀茶
褐紅油潤(rùn) 發(fā)酵適度
芽葉肥碩 松緊適度
備茶
茶樣:10g
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
隨手泡、電子秤
用水:礦泉水
品鑒地:廣州
醒茶
時(shí)間:8S 水溫:100℃
沖泡
6s 100℃
湯色紅濃明亮;
入口甜柔爽滑,
入喉利落,隱隱甜香,
如細(xì)雨溫潤(rùn)心間。
6s 100℃
湯色紅稠透亮;
茶湯細(xì)膩如綢,內(nèi)質(zhì)豐富,
陳香與蜜香相攜而至,舌尖回甘,
如夏日雨后的空氣,清涼甜香。
8s 100℃
湯色紅褐明亮;
茶湯飽滿稠滑,苦甜厚重,
甜香純凈,回甘持久,喉韻深遠(yuǎn)。
20s 100℃
湯色紅濃明亮;
茶湯濃郁,甘滑醇和,
甜香悠深,層次感強(qiáng)。
30s 100℃
湯色紅亮;
茶湯柔滑,醇甜悠遠(yuǎn),
舌部香甜舒適。
55s 100℃
湯色明紅;
茶湯柔潤(rùn),甜香沁滑,
回味無窮。
專家評(píng)審
興海的熟茶一直很出色,這款D堆發(fā)酵的錦繡山河熟茶,才上市就讓人很期待,今天有幸受邀品嘗。
茶湯顏色非常漂亮,就像一塊品質(zhì)上好的血珀,深邃明亮有眼緣。香氣較其它熟茶高,茶湯里的蜜香、陳香很高雅。第一口喝下去,立馬覺到稠滑,滋味飽滿,回甘悠深,喉部很舒服沒有堆味,是我們熟悉的興海高端熟茶的品質(zhì),是熟茶中韻味最高的茶品之一。
葉底自然舒展,有彈性,發(fā)酵得剛剛好。喝完以后身心舒暢,很舒服!